Хлеб из муки грубого помола

Несложный рецепт хлеба из муки грубого помола домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 269 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 39
• Количество калории: 269 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Хлеб

Ингредиенты на десять порций

• Мука пшеничная - 1 1/1, стакана
• Мука грубого помола - 1 1/1, стакана
• Овсяные хлопья - 1 стакана
• Сахар - 1/1, стакана
• Разрыхлитель - 1 ст. л.
• Соль - 1 1/1, ч. л.
• Пищевая сода - 1 ч. л.
• Маргарин или масло - 6 ст. л.
• Золотистый изюм - 1 1/1, стакана
• Семена тмина - 2 ч. л.
• Кислое молоко или пахта - 1 1/1, стакана

Пошаговое приготовление

1. Как сделать хлеб из муки грубого помола: Предварительно разогреть духовку до 180 градусов. В большой миске смешать первые 7 ингредиентов. Добавить порубленный маргарин, хорошо перемешать до состояния однородных крошек.
2. Добавить тмин и изюм. Добавить кислое молоко. Вымешать однородное тесто. Противень смазать маслом.
3. Руками на посыпанной мукой доске замесить не очень упругое тесто. Сформировать шар. Выложить на противень.
4. Слегка присыпать мукой. В центре шара сделать надрез крест на крест. Выпекать хлеб из муки грубого помола в течение часа. Охладить на решетке.

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали хлеб из муки грубого помола. Спасибо за рецепт!

 

спасибочки oroetyoeh
попробуем обязательно

 

какая вкусняшка!

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить хлеб из муки грубого помола