Вкус этого сладкого блюда весьма своеобразен и самобытен. Сливы с какао хорошо подходят для намазывания на ломтик утренней булочки или тост.Сливы желательно брать вытянутой формы, типа «венгерка» или «угорка». Количество сахара нужно варьировать в зависимости от сладости самой сливы, а также исходя из личных предпочтений.Очень простой рецепт сливового джема с какао европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 265 килокалорий.Время подготовки: 5 минВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 265 килокалорийКоличество порций: 1 порциюПовод: Десерт, перекус, завтракСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на одну порциюКакао порошок 20 гМасло сливочное 35 гСахар 400 гСлива 500 гПошаговое приготовлениеПодготовить продукты. Сливы промыть, разрезать и удалить косточки.Мякоть измельчить на мясорубке или в блендере, перелить в кастрюлю.Добавить сахар, перемешать. Довести до кипения и на небольшом огне уваривать без крышки 15 минут, снимая пену.Затем добавить какао порошок. Перемешать и снова варить 10 минут.Добавить сливочное масло.Перемешать. И опять варить 10 минут.Остудить и перелить в банку, хранить в холодильнике.
