Несложный рецепт макарон с кусочками мяса украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 303 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 303 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииМясо 200 г.Лук репчатый 50 г.Морковь 200 г.Подсолнечное масло 150 мл.Пищевая соль 1 ст. ложкПерец черный молотый 0.5 ч. ложкВода по вкусуМакароны 500 г.Томатный соус 2 ст. ложкХмели - сунели 1 ч. ложкПошаговое приготовлениеМясо для приготовления данного блюда можно использовать любое: свинину, говядину или птицу. У меня свинина. Берем мясо и режем его маленькими кусочками. Солим, перчим и отставляем его в сторону. Морковь чистим, моем и трем на мелкой терке. Репчатый лук чистим и режем мелкими кубиками.На разогретую с растительным маслом сковороду выкладываем порезанный лук, натертую морковь и кусочки мяса. Обжариваем минут 5 на сильном огне, а потом накрываем крышкой делаем меньше огонь и тушим до готовности мяса. Не забываем периодически помешивать. Когда мясо будет готово, добавляем томатный соус (можно заменить помидорами), хмели - сунели, держим на огне еще минут пять.Пока тушится зажарка, мы не теряем даром времени и готовим макароны. В кастрюлю наливаем воду, туда бросаем соль, доводим до кипения и отправляем в нее макароны. Варим макароны до готовности. Когда макароны будут готовы, отправляем их на дуршлаг и промываем под холодной проточной водой. Даем время, чтобы вода стекла.К этому времени зажарка у вас должна быть готова - отправляем туда наши отваренные макароны. Все хорошенько перемешиваем. Не выключаем огонь до тех пор, пока блюдо не будет горячим. Когда макароны нагреются, огонь можно выключить.Раскладываем макароны с кусочками мяса по тарелках и подаем к столу. Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось! Я сделала макароны с кусочками мяса! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - АнютаС ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
