Клубничные хлебцы

Несложный рецепт клубничных хлебцев американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 50 минут. Содержит всего 632 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 час 50 минут
• Количество калории: 632 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Американская кухня, Вегетарианская еда

Ингредиенты на восемь порций

• Пшеничная мука 2 стакана
• Сахар 11 столовых ложек
• Пекарский порошок 2,5 чайные ложки
• Соль ¼ чайной ложки
• Сливочное масло 100 г
• Сливки 35% - ные 2 стакана
• Яйцо куриное 1 штука
• Клубника 900 г
• Молотый черный перец щепотка
• Бальзамический уксус 3 столовые ложки
• Ванильный экстракт 1 чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. Разогреть духовку до 220 гра­дусов. Противень застелить ­бумагой для выпекания. В кухонном комбайне смолоть муку, 4 столовые ложки сахара, пекарский порошок и соль с маслом до крупной крошки. Добавить 1 стакан сливок, перемешать. Поверхность стола присыпать мукой и выложить скатанное в шар тесто. Раскатать тесто в прямоугольник величиной примерно 20 на 10 см. Разрезать его вдоль, каждую половину разделить еще на 4 части — итого получается 8 печений. Выложить их на противень и поставить охлаждаться минут на двадцать.
2. Смазать печенье слегка взбитым яйцом и посыпать сахаром (1 столовой ложки хватит). Выпекать до золотисто - коричневого цвета около пятнадцати минут, а после достать из духовки и подождать, пока остынет.
3. В миске смешать нарезанную клубнику, 5 столовых ложек ­сахара, бальзамический уксус и перец. Оставить на полчаса, поме­шивая время от времени.
4. В миксере взбить 1 стакан ­сливок, ванильный экстракт и последнюю ложку сахара. ­Каждое печенье разрезать по горизонтали надвое. Шумовкой выложить клубничную начинку на одну по­ловинку печенья и сверху прикрыть второй. Клубничный сок пригодится для украшения го­тового блюда.

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Отличный вариант приготовления клубничных хлебцев.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

За рецепт спасибо

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

@Odfdsoha, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить клубничные хлебцы по этому простому рецептику.

 

@Odfdsoha, отличный рецепт клубничных хлебцев
спасибо за идейку

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )