Простой рецепт сметанного соуса на бульоне домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 315 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 315 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на шесть порцийбульон 200 млсметана 200 млмасло сливочное 2 ст. ложкимука пшеничная 2 ст. ложкитомат - паста 2 ст. ложкиили лук репчатый 1 головкатмин 1 ч. ложкаперец по вкусусоль по вкусуПошаговое приготовлениеМуку слегка подрумянить в сливочном масле, добавить мясной бульон и сметану, варить 3—6 мин и приправить.Томат или рубленый лук тушить в масле вместе с мукой, тмин добавить в готовый соус.Подавать к отварному и тушеному мясу.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на сметанный соус на бульоне (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.