Сырный крем-суп с грибами

Национальная кухня:
  1. ВикаШ

    ВикаШ Вика

    Крем-суп – очень нежное и вкусное блюдо, которое нравится даже детям. Прекрасно подойдет как на обед, так и на ужин. Великолепный грибной аромат и несравнимый вкус сыра не оставят никого равнодушными.

    Прямо в кастрюле, в которой и будет вариться наш суп, обжариваем измельченные шампиньоны, лук и сельдерей. Добавляем воду, варим минут 20-25, затем вводим сыр. Затем измельчаем блендером, приправляем и наслаждаемся. Подавайте сырный крем-суп с грибами, украсив зеленью. Также поставьте на стол вазочку с сухариками. Приятного аппетита!

    Количество порций: 4

    Простой рецепт сырного крем-супа с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 320 килокалорий.


    Сырный крем-суп с грибами
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 320 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На завтрак
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы, Крем-суп

    Ингредиенты на четыре порции

    • Сельдерей стеблевой — 150 Грамм
    • Шампиньоны — 400 Грамм
    • Плавленый сыр — 400 Грамм
    • Мускатный орех — 1 Грамм
    • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
    • Лук — 1 Штука
    • Сливки — 50 Миллилитров
    • Вода — 1,5 Литра

    Пошаговое приготовление

    1. Шампиньоны, лук и сельдерей порежьте небольшими кубиками.
    2. В кастрюлю для супа налейте оливковое масло и выложите порезанные овощи. Протушите 5 минут.
    3. Добавьте воду и варите 20-25 минут.
    4. Тем временем порежьте плавленый сыр.
    5. Измельчите блендером готовые овощи, добавьте сыр и поставьте на огонь.
    6. Когда сыр начнет плавиться, добавьте в суп мускатный орех, соль по вкусу, сливки и снова взбейте блендером. Доведите до кипения.


     
    Baiakmi нравится это.
  2. Янгулова Т

    Янгулова Т Янгулова Татьяна

    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    Hfaoooihe нравится это.
  3. b_yulya

    b_yulya Беловолова Юля

    очень вкусный рецепт сырного крем-супа с грибами, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    ТоняП, ЛизаА, Emeiupiq и ещё 1-му нравится это.
  4. Анастасия_Т

    Анастасия_Т Тислицкая Анастасия

    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
  5. oojoiv

    oojoiv Member

    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Okfseixe нравится это.
  6. Ehiozdod

    Ehiozdod Пантелимонова Алла

    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
  7. Ehblofeg

    Ehblofeg Семенченко Ярославна

    Сырный крем-суп с грибами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Лиса_С нравится это.
  8. Igizoevoa

    Igizoevoa Анюта И

    Мой самый любимый рецепт сырного крем-супа с грибами!!!
    Я тоже так готовлю!
     
  9. Nzccvwa

    Nzccvwa Таша

    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
  10. Taixcei

    Taixcei Павлюк Надежда

    рецепт весьма кстати!
     
    Tqusriede нравится это.
  11. Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    ЭллаИ нравится это.