Сложный рецепт паштета из индейки с желе из мадеры домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 99 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 34Количество калории: 99 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЖелеИнгредиенты на одиннадцать порцийиндейка грудка 50-750 гшампиньоны 4-200 глук мелкий 37-4 головкиимбирь 13-1 ст. ложкацедра 47-1 шт.корица на кончике ножагвоздика на кончике ножамасло 14-2 ст. ложкисметана 31-2 ст. ложкиконьяк 79-60 мляйца 11-1 шт.купырь (или любистока, или фенхеля)37-2 пучкасоль по вкусуперец по вкусубульон 80-2 стаканажелатин (25 г)79-1 ст. ложкаПошаговое приготовлениеПоловину нарезать, посолить, перчить замариновать коньяке 3—4 часа. половину нарезать, завернуть фоль, положить морозильную на 30.Лук грибы нарезать, посо, поперчить, сметану слегка.Подмороженное измельчить до, добавить, грибную и купырь, маринованные мяса, и ложить смазанную паглтетнуюуформу, фольгой, жиром. в духов на бане 1 часа 180—190 С.куриный процедить подогреть. и желатин в том, добавить.Охлажденный залить, украсить ми, кольцами сладкого.Паштет в 5—6 дней.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже паштет из индейки с желе из мадеры получается здорово!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на паштет из индейки с желе из мадеры (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
