Альмойшавена – заварная лепешка

Простой рецепт альмойшавен – заварной лепешки испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 157 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 157 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Испанская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Вода – 200 мл
• Масло растительное без запаха – 100 мл
• Мука – 1 ст (стакан = 200 мл)
• Соль – 1 щепотка
• Яйцо куриное – 4 шт
• Корица – 1 ст. л.
• Сахар Демерара ТМ Мистраль – 4 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. В кастрюлю с толстым дном налить воду и растительное масло, посолить. Довести до кипения.
2. Всыпать всю муку и быстро мешать, должен сформироваться комок теста. Подержать на огне тесто 30 Секунд и снять с огня.
3. Немного остудить тесто и по одному добавить яйца, каждый раз хорошо вымешивая его до однородного состояния.
4. Противень застелить бумагой для выпечки, немного смазать растительным маслом и выложить тесто. Разровнять его по всей поверхности противня.
5. Сахар смешать с корицей и посыпать пласт теста.
6. Выпекать в разогретой до 180 гр духовке около 30 минут. Первые 15-20 минут духовку не открывать!
7. Подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Испанцы знают толк в еде, все их блюда не только вкусны, но и к тому же очень красивы. Испанской кухне свойственны блюда из рыбы и морепродуктов, мяса. На испанскую кухню большое влияние оказали арабы, римляне, американцы и французы. В современное время уже сложно сказать какие блюда были завезены в Испанию, а какие появились здесь. Альмойшавена – испанская заварная лепешка. Готовится просто, быстро и получается очень вкусной. Ее традиционно пекут каждый четверг в испанской провинции Валенсия. Часто в Испании в качестве напитка предпочитают кофе, его пьют и на завтрак, и в обед, и в вечернее время. Поэтому к этой лепешке как нельзя кстати подойдет чашечка кофе.

 

вы там знаете толк в еде

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

@p_alena, спасибо за новый вариант альмойшавен – заварной лепешки.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Альмойшавена – заварная лепешка готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Хороший рецептик!

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об альмойшавенах – заварной лепешке зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

какой интересный рецепт альмойшавен – заварной лепешки
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Альмойшавена – заварная лепешка - очень вкусно, продукты сочетаемые