Плов со свининой (в мультиварке)

Национальная кухня:
  1. Даня_С

    Даня_С Скопинцева Даня

    Непростой рецепт плова со свининой (в мультиварке) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 135 килокалорий.


    Плов со свининой (в мультиварке)
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество калории: 135 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Плов

    Ингредиенты на восемь порций

    • Мясо (свиной ошеек) - 500 г
    • Рис - 500 г
    • Лук репчатый - 2-3 шт.
    • Морковь - 2 шт.
    • Масло растительное - 20 г
    • Вода - 0,5 л
    • Соль - 4 ч. л.
    • Перец - 2 ч. л.
    • Кориандр - 0,5 ч. л.
    • Мускатный орех - 0,5 ч. л.
    • Карри - 0,5 ч. л.
    • Куркума - 0,5 ч. л.
    • Кумин (зира) - 0,5 ч. л.
    • Барбарис сушеный - 0,5 ч. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Нарезаем мясо кусочками, лук кольцами и морковь соломкой.
    2. Обжариваем лук с морковью на растительном масле в мультиварке в режиме ЖАРКА/МЯСО - 3-5 минут. С ОТКРЫТОЙ крышкой!
    3. Добавляем мясо и обжариваем еще 5 минут.
    4. Добавляем соль, специи и перемешиваем.
    5. В мультиварку добавляем рис, заливаем водой и бросаем туда чеснок.
    6. Закрываем крышкой, ставим мультиварку на режим ВАРКА/РИС на 20-30 минут (в зависимости от мультиварки).
    7. По готовности перемешать плов и насладиться в одиночку или в компании.

    Для меня плов был исключительно праздничным блюдом. Не было желания связываться с его готовкой без какого-либо торжества. После пpиобpетения мультиваpки плов стал повседневным блюдом.

    Когда готовлю плов в мультиварке - моpковь не тpу на теpке, а pежу соломкой. Так же добавляю в плов немного баpбаpиса.

    Можно эксперементировать с пропорциями, разными видами мяса, приправами и так далее.



     
  2. lyubao

    lyubao Олесич Люба

    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Серафима_В, ИннаБ, Ocuauzn и 3 другим нравится это.
  3. Вика_З

    Вика_З Вика

    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Алексашова К нравится это.
  4. Asniadoo

    Asniadoo Вика

    Ой...как вкусно!!! Обожаю плов со свининой (в мультиварке)!!!!
     
    Omideli нравится это.
  5. Cepisaeow

    Cepisaeow Цейн Инна

    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
  6. Juswuykf

    Juswuykf Осипова

    @Даня_С, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить плов со свининой (в мультиварке) по этому простому рецептику.
     
  7. Dhoxnrb

    Dhoxnrb Комракова Лиля

    @Даня_С, спасибо за рецепт! Очень люблю плов со свининой (в мультиварке)!
     
    t_kira нравится это.
  8. Ptaocseeb

    Ptaocseeb Рамилевна Валентина

    ухтышка какой рецепт плова со свининой (в мультиварке)!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Oeafsiee, Mkpgowogy и Алавердян А нравится это.
  9. Кирилюк М

    Кирилюк М Кирилюк Марта

    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    МашаА нравится это.
  10. Полина_И

    Полина_И Иваничкина

    А я думала разбираюсь в приговтолении плова со свининой (в мультиварке):D:D, аздесь такое:)
     
  11. Lqeialeu

    Lqeialeu Филимоновская Зина

    спасибо! Беру в закладки.
     
    ТатьянаГ нравится это.