Огурчики в медово-укропном маринаде

Простой рецепт огурчиков в медово-укропном маринаде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 311 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 311 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Огурцы 4 шт.
• Уксус винный белый (я использовала рисовый) 4 ст/ложки.
• Мёд 1 ст/ложка.
• Укроп 1 пучок.
• Чеснок 2 зубчика.
• Семена горчицы 1 ч/ложка.
• Кайенский перец 0,5 ч/ложки.
• Соль.

Пошаговое приготовление

1. Огурчики вымыть и нарезать кружочками.
2. Переложить в дуршлаг, присыпать солью. перемешать и оставить минут на 5.
3. Чеснок очистить и мелко нарезать.
4. Укроп так же мелко режем.
5. В 100 гр. тёплой воды растворить мёд, добавить семена горчицы, укроп, чеснок, кайенский перец и уксус.
6. Все хорошенько перемешать.
7. Огурцы переложить в банку и залить маринадом.
8. Оставить при комнатной температуре на несколько часов.
9. Встряхивайте баночку время от времени.
10. Отличный закусон и дополнение к ужину.
11. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Я делала 2 раза. Первый раз мариновались 4 часа, второй раз целую ночь. Мне понравились больше те, что стояли ночь.

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!