Стейк из говядины на электрогриле

Нереально в вкусный стейк. Стоит попробовать каждому!

Этот стейк с его заправкой оставит неравнодушным любого гурмана! Рецепт не сложный, главное правильные ингредиенты. Сегодня в наше жизнь активно входит элекрогриль, и ведь не спроста. Приготовленные блюда на электрогриле полезны, вкусны и отличаются скоростью приготовления. Рекомендую!

Простой рецепт стейка из говядины на электрогриле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 194 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 194 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Стейк

Ингредиенты на пять порций

• Филе говядины (подходит только мраморная говядина. обычное филе будет жестким. ) 1 кг
• Бекон (сырой бекон. ) 200 гр
• Шампиньоны 300 гр
• Вино красное (вино подойдет полусладкое. ) 100 мл
• Сливки 50 мл
• Горчица (горчицу я беру белую горошком. ) 0.5 чайн. л.
• Соль 1 стол. л.
• Перец черный молотый (тут дело вкуса, кто любит поострее, добавляйте больше. ) 0.5 чайн. л.
• Оливковое масло 1 стол. л.

Пошаговое приготовление

1. Мясо моем, сушим салфеткой.
2. Режем грибы.
3. Наше мяско оборачиваем сырым беконом и обвязываем ниткой.
4. С обеих сторон обмазываем наши стейки солью, перцем, горчицей, маслом.
5. Вот такие красавчики у нас получились.
6. Разогреваем электрогриль. Выкладываем стейки и жарим 7-10 минут в режиме жарки мяса.
7. Готовые стейки складываем в фольгу, хорошо закрываем и даем 10 минут отдохнуть мясу.
8. Грибы жарим на сковороде до выпаривания воды. Масло можно добавить или подсолнечное или оливковое.
9. Добавляем к грибам 100 мл вина.
10. Тушим еще 3 минуты.
11. Вливаем 50 мл сливок.
12. Тушим еще 3-5 минут.
13. Вот такие грибы у нас получились.
14. Открываем наши стейки.
15. На тарелку выкладываем стейк и посыпаем нашей грибной «заправкой».
16. Подаем с красным сухим или полусладким вином.
17. Сказочный вкус!
18. Очень советую всем попробовать. После приобретения электрогриля, регулярно балуем себя стейками!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту стейка из говядины на электрогриле... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю стейк из говядины на электрогриле!!!!

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

@Ookqrooj, очень интересный вариант стейка из говядины на электрогриле.

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ookqrooj ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Очень понравился состав стейка из говядины на электрогриле, все отлично должно сочетаться!