Простой рецепт консервированных сардин под шубой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 2 часов. Содержит всего 135 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: до 2 часовКоличество калории: 135 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на две порцииСвекла 100 г.Морковь 100 г.Картофель 150 г.Консервированные сардины 100 г.Чеснок 3 г.Лук репчатый 50 г.Пищевая йодированная соль 1 ст. ложкМайонез 70 г.Консервированные маслины 1 шт.Пошаговое приготовлениеСалат на основе классической селёдки под шубой, но вкус другой. Для приготовления понадобятся привычные для этого салата продукты: лук, свекла, морковь, картофель, немного чеснока и сардины в масле.Чеснок выдавливаю.Лук режу тонкой соломкой.С сардин сливаю жидкость, мякоть нужно размять вилкой.Овощи предварительно отвариваем в подсоленной воде, на литр - столовая ложка соли. Готовый картофель натираем на крупной тёрке.Отварную морковь так же натереть.Свеклу очистить от шкурки, натереть крупной тёркой.Салат выкладываю слоями в основной салатник. Первый слой - картофель, на него хорошим слоем майонез.Второй слой - половина лука, на него - сардины, поверх сардин - остаток лука.На лук - слой майонеза.Следующий слой - тёртая морковь, на неё равномерно распределяю чеснок.Последний слой - тёртая свекла, смешанная с 1 столовой ложкой майонеза, выкладываю, формируя имитацию рыбы. Разрезаю маслину пополам, из одной половины делаем глаз, вторую режем в полоски, выделяем плавник.Для сочности и эстетики майонезом дорисовываем голову, чешую и верхние плавники. Перед подачей салат отправьте в холодильник на пару часов - пропитаться и остыть.
Очень аппетитно! Забрала рецептик консервированных сардин под шубой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
