Простой рецепт яиц в свекольном маринаде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 44 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 44 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на пять порций1 ст. воды2 средние свеклы75-100 мл уксуса 9% (я использовала 75 мл яблочного)70 гр сахара2-3 листика лаврушки1/1, ч. л. перца в зернах1/1, ч. л. душистого перца в зернах1 неполная ч. л. соли5-7 яиц.Пошаговое приготовлениеЯйца отвариваем, охлаждаем, очищаем.Свеклу нарезаем мелкими кубиками, заливаем водой, добавляем все оставшиеся ингридиенты (кроме яиц) и ставим на огонь, после закипания, огонь уменьшаем и даем маринаду покипеть около 15 минут. Охлаждаем.Очищенные яйца закладываем в маринад и отправляем всё в холодильник как минимум на 24 часа. Я продержала их в маринаде около 2 суток.Перед подачей яйца извлекаем из маринада, слегка обсушиваем, нарезаем кружочками и укладываем на дольки хлеба. Можно добавить мягкий сыр с любимым вкусом и украсить зеленью.Пикантная закуска с приятным кисло - сладким вкусом готова, я уверена, она прийдется Вам по вкусу. Приятного аппетита!Хочу поделиться пикантным, оригинальным на вкус и безумно нарядным блюдом- Яйца в свекольном маринаде. Вкус этого блюда не оставит Вас равнодушными, оно стоит того, что бы оказаться на Вашем праздничном столе.
