Вареники с капустой

Национальная кухня:
  1. p_liza

    p_liza Подрядова

    Оригинальная начинка вареников понравится всей семье!

    По этому же рецепту вы можете приготовить и вареники с квашеной капустой.

    Вареники можно готовить, как с квашеной капустой, так и со свежей. Мне нравится кулинарный рецепт «Вареники с капустой», в состав которых входит свежая капуста.

    Несложный рецепт вареников с капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 167 килокалорий.


    Вареники с капустой
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество калории: 167 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Для начинки:
    • Капуста (можно квашеную капусту) 400 гр
    • Яйца 2 шт.
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Подсолнечное масло 50 гр
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Для теста:
    • Мука 500 гр
    • Вода 200 шт.
    • Соль 5 гр
    • Сахар 20 гр

    Пошаговое приготовление

    1. Для того, чтобы их приготовить, нужно для начала замесить тесто. Для этого добавьте в муку молоко или воду. Перемешайте. Разбейте яйца, посолите немного и положите чуть сахара. Замесите очень крутое тесто. Поставьте его настаиваться на полчаса в холодильник. За это время вы можете спокойно заняться приготовлением начинки для этих вареников. Возьмите свежую капусту. Нашинкуйте ее. Я люблю, чтобы капуста была мелко порезана. Потушите ее до полной готовности. сварите яйца вкрутую. Порежьте их на кубики и добавьте их к капусте. Почистите, порежьте тоже кубиками репчатый лук. Обжарьте на сковороде его на сливочном масле. Перемешайте его с капустой и яйцом. Посолите и поперчите по вкусу. Этим фаршем надо будет заполнить кружочки из теста, слепить вареники и отварить их в подсоленной воде. После всплытия вареники модно достать в тарелку и полить растопленным на водяной бане сливочным маслом. Затем посыпьте вареники мелко порезанной зеленью и корейской морковкой. Подавайте вареники теплые. Такая еда придется по вкусу всем тем, кто любит пикантную и чуть острую пищу. Приятного вам аппетита!


     
    Катерина_В, Lakwvus, qouugpuw и 2 другим нравится это.
  2. Тата_П

    Тата_П Пешкова Тата

    Мы тоже недавно первый раз делали вареники с капустой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    sidorenko92, Wzacwypd, С_Соник и ещё 1-му нравится это.
  3. oeoseels

    oeoseels Member

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Quucgir, Чертяга А, Qzvhxowkn и 2 другим нравится это.
  4. bdoeiekgk

    bdoeiekgk Member

    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Uaieila и ЛилияЦ нравится это.
  5. otoaok

    otoaok Active Member

    Отличный вариант приготовления вареников с капустой.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Esoteaev и Atxxyfi нравится это.
  6. remizova98

    remizova98 Вера Р

    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    ЯшаЗ нравится это.
  7. Izioniqj

    Izioniqj Анастасия

    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Oeyspqode, ЛисаП, g_alla и ещё 1-му нравится это.
  8. ОляФ

    ОляФ Фаленкова Оля

    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    rys89 нравится это.
  9. Jrwqpiiu

    Jrwqpiiu Ириша С

    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    isyem и minak нравится это.
  10. Osiinxba

    Osiinxba Зенкович

    Вареники с капустой - очень вкусно, продукты сочетаемые