Простой рецепт желе из дыни с имбирем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 215 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 59Количество калории: 215 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на четыре порцииДыня1 штЖелатин10 гИмбирь (свежий) 200 гМолоко кокосовое200 млСахар (песок) 150 гВаниль1 стручокПошаговое приготовлениеЖелатин разделите на две части: 2/2, объема разведите в одном стакане с небольшим количеством воды, 1/1, — в другом. Имбирь очистите и нарежьте соломкой. Опустите в миску с холодной водой. Стручок ванили разломите на 2 части. Влейте в маленькую кастрюлю 0,25 л воды и добавьте 100 г сахарного песка. Доведите до кипения, добавьте зернышки ванили и имбирь. Варите на медленном огне в течение 15 мин.Снимите с огня, добавьте желатин из первого стакана и остудите. Кокосовое молоко разогрейте с сахарным песком на медленном огне. Снимите с огня и добавьте желатин из второго стакана.Дыню разрежьте на 16 долек, очистите от кожуры и удалите семечки. Кокосовое молоко разлейте по 4 стаканам. Уберите в холодильник на 1 час, затем добавьте 4 ломтика дыни в каждый стакан и полейте имбирным сиропом. Уберите в холодильник на 4 часа.
