Португальская рыбная запеканка

Простой рецепт португальской рыбной запеканки португальской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 36 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 21
• Количество калории: 36 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Португальская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• 1 кг сваренного в кожуре картофеля
• 1 большая луковица
• 70 г копченого бекона
• 800 г филе рыбы (у меня хек)
• 300 мл сливок
• 1 ст. л сливочного масла
• специи

Пошаговое приготовление

1. Холодный картофель очистить и нарезать кружками.
2. Лук нарезать кольцами.
3. Бекон нарезать мелкими кубиками.
4. На небольшом количестве подсолнечного масла обжарить бекон и лук.
5. Рыбное филе вымыть, промокнуть бумажным полотенцем и нарезать крупными кубиками. Посолить и поперчить.
6. В форму для запекания положить половину картофеля, посыпать специями, выложить половину кусочков рыбы.
7. На рыбу выложить слой жареного лука с беконом.
8. Оставшуюся рыбу положить следующим слоем и накрыть оставшимися кружками картофеля. Посыпать специями.
9. Залить сливками, сверху положить кусочки сливочного масла.
10. Запекать в предварительно разогретой до 220 град. духовке около 30 минут.
11. Готовую запеканку можно посыпать мелко порезанным укропчиком.

На днях в блоге обсуждалась тема повседневных блюд. Решила выставить и я это несложное, недорогое, но очень вкусное блюдо. Получается не пресно, с легким копченым вкусом, нежно. Попробуйте, приятного аппетита.

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

noedceae, спасибо большое, за вкусный превкусный португальская рыбная запеканка!!!

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

какая вкусняшка!

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о португальской рыбной запеканке зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Португальская рыбная запеканка по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

noedceae, отличный рецепт португальской рыбной запеканки, все ингредиенты любимые.

 

спасибочки noedceae
попробуем обязательно

 

Рецепт португальской рыбной запеканки понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Сегодня буду готовить!

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.