Салат из свежей капусты с яйцом

Салат из свежей капусты с яйцом очень актуален в теплое время, когда в широком доступе молодая капуста. Он очень полезен для здоровья, ведь в свежей капусте содержится огромное количество витамина К.

Думаете, как приготовить салат из свежей капусты с яйцом? Сделать это проще простого, ведь для этого существует пошаговый рецепт с фото. Такой нежный салат отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами. Так что смотрите и запоминайте совершенно несложный рецепт.

Количество порций: 6

Простой рецепт салата из свежей капусты с яйцом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 67 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 67 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на шесть порций

• Капуста — 500 Грамм
• Огурцы — 1 Штука
• Яйца — 2 Штуки
• Майонез — 2 Ст. ложки
• Соль — 1/1, Чайных ложки
• Укроп — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Возьмите куриные яйца, положите их в небольшой сотейник, залейте водой и поставьте на плиту. Доведите до кипения, варите десять минут, чтобы яйца сварились вкрутую. Остудите их, быстрее всего это можно сделать при помощи ледяной воды. Очистите яйца от скорлупы, разделите на желток и белок.
2. Возьмите небольшую пиалку, выложите в нее желтки от куриных яиц. Затем в нее добавьте весь майонез. Очень тщательно разотрите эти два ингредиента так, чтобы не осталось комочков.
3. Огурцы вымойте и нарежьте дольками. Если их кожица слишком плотная, то можете их предварительно очистить. Капусту нашинкуйте полосочками и обомните руками. Соедините оба ингредиента, выложите их в глубокую миску. Туда же нарежьте кубиками яичный белок.
4. В миску к капусте, белкам и огурцам добавьте желтково - майонезную заправку. Посолите салат по вкусу. Если хотите, то добавьте немного мелко нашинкованного вымытого свежего укропчика. Тщательно перемешайте все ингредиенты, подавайте салат к столу.

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

спасибочки за вкусняшку

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Вкуснятина, обожаю салат из свежей капусты с яйцом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, gormashova81

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....