Простой рецепт маффинов с щавелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 64 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 64 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на три порции1,5 стакана муки1 яйцо6 ст. л простокваши75 г консервированного щавеля (можно свежий, его нужно вымыть, нарезать и ошпарить кипятком)50 г пармезана1 ст. л. разрыхлителя3 ст. л. растительного маслащепотка соли30 г маслинПошаговое приготовлениеПросеять муку вместе с солью и разрыхлителемВ другой миске взбить до однородности яйцо с простоквашей и растительным масломАккуратно смешать содержимое двух мисокДобавить в тесто консервированный щавель и нарезанные маслиныСыр натереть на мелкой тёрке, добавить его в тесто и перемешатьФормочки для маффинов смазать маслом, заполнить тестом и выпекать 25 мин при 200 С.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)