Куриная грудка и овощи на гриле с двумя соусами

Сказочные соусы, с пряными травами и медово-горчичный, превращают самую обычную куриную грудку и самые обычные овощи в нечто изумительное.

Сложный рецепт куриной грудки и овощи на гриле с двумя соусами авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 185 килокалорий.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 185 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Встреча с друзьями, Обед, Пикник, Романтический ужин, Ужин

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Технология приготовления: Гриль, Жарка
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на четыре порции

• масло оливковое
• филе куриной грудки 2 шт.
• кабачок (цукини) 1 шт.
• перец болгарский 1 шт.
• помидоры небольшие (или черри) 4 шт.
• Горчично - медовый соус:
• чеснок 1 зуб.
• паприка (лучше копченая) 1/1, ч. л.
• соль 1/1, ч. л.
• перец кайенский 1/1, ч. л.
• перец красный 1/1, ч. л.
• горчица 100 мл
• мед 100 мл
• сок 1/1, лимона
• Соус с пряными травами:
• сок 1/1, лимона
• тимьян, розмарин по 2 веточки
• кинза, петрушка, базилик по 1 веточке
• чеснок 2 зуб.
• масло оливковое 4 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Для соуса с пряными травами в миску выдавить сок лимона, добавить рубленую зелень и раздавить чеснок. Влить масло, посолить, поперчить и перемешать.
2. Для медово - горчичного соуса в миске смешать измельченный чеснок со специями, добавить горчицу, мед и лимонный сок. Перемешать.
3. Куриное филе слегка отбить, посолить с двух сторон. Пожарить на гриле (сковороде - гриль, смазанной маслом).
4. Кабачок нарезать толстыми ломтиками, у перца удалить семена и перегородки, нарезать на 2-4 части. Помидоры разрезать пополам. Овощи пожарить на гриле (сковороде - гриль, смазанной маслом).
5. Курицу подавать с овощами и соусами. Приятного аппетита!

Здесь главное - не пересушить куриную грудку.

Овощи можно взять любые.

 

Готовила вчера куриной грудки и овощи на гриле с двумя соусами по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

Именно куриную грудку и овощи на гриле с двумя соусами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Именно куриную грудку и овощи на гриле с двумя соусами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Куриная грудка и овощи на гриле с двумя соусами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

За рецепт спасибо

 

как вкусно! Я полюбила куриную грудку и овощи на гриле с двумя соусами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!