Щука, фаршированная в желе

Непростой рецепт щуки, фаршированной в желе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 159 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30
• Количество калории: 159 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Желе

Ингредиенты на пять порций

• щука (полукилограммовая)27-1 шт.
• лимон 67-1 шт.
• перец по вкусу
• кориандр по вкусу
• орех по вкусу
• соль по вкусу
• Для фарша:
• луковицы 16-2 шт.
• масло 5-40 г
• хлеб 28-2 ломтя
• молоко сколько уйдет
• яйца 45-2 шт.
• морковь 59-1 шт.
• сельдерей 8-0,5 шт.
• петрушка 47-1 шт.
• лук - 65-1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Щуку, выпотрошить надрез головы, жабры, и насухо. кожу, на нетолстый мякоти. мякоть костей пропустить мясорубку с в и хлебом, яйца, на лук, пряности, все перемешать растереть образования массы. массу сливками бульоном. фаршем щучью и разрез. положить специальную для рыбы, наколоть нескольких тонкой или иголкой, нарезанными, посыпать, залить водой варить течение.
2. Бульон желе отдельно щучьей и костей небольшим воды. получения густого в можно желатин. фаршированную осторожно из и.
3. Охладить залить желе, ломтиками, сваренными яйцами, . Подавать столу на куски целой.

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю щуку, фаршированную в желе!!!!

 

@КсюхаП, Рецепт просто прелесть!

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали щуку, фаршированную в желе. Спасибо за рецепт!

 

Мы тоже недавно первый раз делали щуку, фаршированную в желе. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем