Булочки с фруктами и орехами

Сухофрукты – отличный способ борьбы с весенним авитаминозом. Все ценные микроэлементы, а также пектин и клетчатка сохраняются в сушеных плодах в полном объеме. Предлагаем вам этот рецепт в качестве лекарства – и вкусно, и полезно!

Непростой рецепт булочек с фруктами и орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 221 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество калории: 221 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на три порции

• сок лимонный – 2 ст. л.
• творог нежирный – 250 г
• 1 ч. л. молотой корицы
• по горсти кураги, чернослива без косточек, ананасовых чипсов и очищенных кедровых орехов
• сахар – 1 ч. л.
• 100 г маргарина для выпечки
• 100 г молотого фундука
• 2 кислых яблока
• 2 ч. л. соли
• 1 пакетик сухих дрожжей
• 100 мл молока жирностью 0,5%
• яйца – 2 шт
• 250 г муки с отрубями
• 350 г пшеничной муки
• 100 мл молока жирностью 6%

Пошаговое приготовление

1. Смешать муку, корицу, дрожжи и сахар. Влить жирное молоко, замесить тесто. Дать постоять 20 мин. Замочить сухофрукты в холодной воде.
2. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, натереть на терке, смешать с лимонным соком. Маргарин растопить. В тесто добавить творог, маргарин, яйца, соль, молотый фундук, натертые яблоки и соль. Тщательно вымесить. Дать постоять еще 20 мин. Сделать 20 круглых булочек, положить на смазанный маслом и посыпанный мукой противень. Дать булочкам подняться в течение 15 мин.
3. Духовку разогреть до 180 градусов.
4. Сухофрукты откинуть на дуршлаг, обсушить бумажным полотенцем. Разложить сухофрукты и кедровые орехи по булочкам, слегка вдавливая их в тесто. Смазать булочки нежирным молоком. Выпекать в духовке в течение 50–60 мин. Во время запекания регулярно смазывать поверхность булочек молоком.

 

Здравствуйте Pxouxbox!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на булочки с фруктами и орехами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению булочек с фруктами и орехами получилась

 

@Pxouxbox, умничка!
Какой аппетитный рецептик булочек с фруктами и орехами сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

А что вы нашли в булочках с фруктами и орехами??? Мне, например, не очень понравилось