Птифуры с кофейным кремом

Несложный рецепт птифуров с кофейным кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 24 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 24 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• яйца (только желтки) – 3 шт
• Для крема:
• миндаль – 250 г
• масло сливочное – 350 г
• кофе растворимый – 2 ст. л.
• ванилин – 1 пакетик
• вода – 1 ст
• Для теста
• мука пшеничная – 300 г
• Для теста:
• сахар – 100 г
• маргарин – 200 г

Пошаговое приготовление

1. Приготовить песочное тесто, охладить и раскатать в пласт толщиной в 0,5 см. С помощью рюмки нарезать его кружочками чуть больше пятикопеечной монеты. Разложить печенье на смоченный водой лист и печь в горячей духовке в течение 8-10 минут. Снять печенье с листа широким ножом и остудить.
2. Миндаль залить кипятком, дать постоять, а когда остынет, слить воду и очистить орехи. Порезать их вдоль тоненькими полосками.
3. Приготовить крем, взбивая масло с сахаром и постепенно прибавляя крепкий кофе, пока масса не станет однородной. Половину кружочков украсить кремом, закрыть сверху оставшимися печеньями и слегка прижать, чтобы крем был виден. Сверху посыпать сахарной пудрой.

 

Какой замечательный рецепт птифуров с кофейным кремом - яркий, красочный и аппетитный!

 

Обязательно приготовлю!
Eerdejpoi, спасибо!

 

@Eerdejpoi, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить птифуры с кофейным кремом по этому простому рецептику.

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото птифуров с кофейным кремом очень аппетитно выглядит!!!

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Когда в первый раз попробовала птифуры с кофейным кремом, мне не понравилось.