Простой рецепт вкусного кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 282 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 282 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КексыИнгредиенты на двенадцать порцийИриски 200 грСахар 100 грПшеничная мука 250 грКуриные яйца 1 шт.Молоко 200 млСливочное масло 25 грРазрыхлитель 1.5 чайн. л.Смесь сухофруктов по вкусуПошаговое приготовлениеПредлагаю приготовить вкусный кекс по кулинарному рецепту моей подруги. В состав теста входят ириски – очень интересная идея для выпечки. Примените свою фантазию, добавляя различные сухофрукты и орехи. Получается вкусный кекс, который относится к категории детской праздничной еды. В небольшой кастрюльке нагреваем молоко на медленном огне, добавив ириски. Варим эту смесь, постоянно помешивая, пока ириски полностью не растворятся. Затем добавляем сахарный песок, количество которого можно изменять в зависимости от вкуса ирисок. Снимаем кастрюльку с огня и кладем в нее сливочное масло. Тщательно перемешиваем и охлаждаем до комнатной температуры. После того, как смесь остынет, вбиваем в нее куриное яйцо при помощи венчика. В отдельной посуде смешиваем просеянную муку, разрыхлитель, орехи и сухофрукты. Постепенно подливая карамельную массу, вымешиваем тесто. Далее разливаем подготовленное тесто по формочкам. Выпекаем кексы в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут. Можно вкусные кексы посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
