Несложный рецепт запеканки из риса с яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 111 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 111 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на шесть порцийРис 1 стак.Вода 2 стак.Молоко 1.5 стак.Куриное яйцо 2 шт.Яблоко 3 шт.Сахар 4 ст. ложкМасло сливочное 2 ст. ложкЛимонный сок 1 ст. ложкПоваренная соль 2 г.Корица 1 ч. ложкСметана 0.5 стак.Пошаговое приготовлениеЗапеканка из риса с яблоками, отлично подойдёт для детского питания. Запеканка получается очень нежная и сытная. Чтобы её приготовить отварим рис в двух стаканах подсоленной воды до полу готовности.Яблоки почистим и нарежем ровными дольками. Польём яблоки лимонным соком.Форму для запекания смажем одной столовой ложкой сливочного масла и выложим в неё половину отваренного риса, рис равномерно распределим по всей поверхности. Форму для запекания лучше брать не разъёмную, разъёмная форма в этом случае не подходит, из неё всё вытекает (проверено горьким опытом).Сверху на рис выложим дольки яблок. Яблоки посыпаем одной столовой ложкой сахара и корицей.Накроем яблоки второй половиной риса, равномерно распределяя по всей поверхности.Яйца смешаем с 3 столовыми ложками сахара и взобьём до густой пышной пены.Добавим одну столовую ложку мягкого масла, молоко и перемешаем.Зальём яично молочной смесью рис, равномерно по всей поверхности. Сверху смажем запеканку сметаной. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут.Достаём запеканку из духовки, даём остыть, остывшая запеканка будет более плотной и не будет распадаться. Остывшую запеканку разрезаем на куски и подаём к столу. Приятного аппетита!
