Медовые маффины с пряностями и миндалем

Национальная кухня:
  1. Zuomnoubm

    Zuomnoubm Полина Г

    Сложный рецепт медовых маффинов с пряностями и миндалем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 21 килокалорий.


    Медовые маффины с пряностями и миндалем
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 40
    • Количество калории: 21 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на три порции

    • 150 г меда
    • 100 г сахара
    • щепотка соли
    • 60 г сливочного масла
    • 2 ст л молока
    • 2 яйца
    • 2 ст л сока лимона
    • щепотка молотого кардамона
    • 0,5 ч л корицы
    • 250 г муки
    • 2 ст л разрыхлителя
    • 60 г изюма
    • 60 г нарубленного миндаля
    • 1 ч л цедра лимона
    • 100 г абрикосового джема
    • 2 ст л воды
    • 150 г шоколада

    Пошаговое приготовление

    1. В маленькой кастрюле нагреть мед, сахар, соль, масло и молоко до растворения сахара и масла.
    2. Снять с плиты и дать остыть.
    3. Взбить яйца с пряностями и лимонным соком в пышную пену. Не выключая миксера, тонкой струйкой влить медовую массу.
    4. Просеять муку с разрыхлителем и постепенно ввести в смесь, продолжая взбивать на средней скорости. Добавить изюм, миндаль и цедру и снова перемешать.
    5. Наполнить формочки на половину тестом и выпекать в разогретой до 180-200 гр духовке 15 минут (если формочки металлические то смазать маслом и посыпать мукой).
    6. протереть джем через сито, добавить воду и довести до кипения.
    7. Вынуть маффины, чуть остудить и смазать джемом, дать остыть.
    8. Растопить шоколад и покрыть маффины глазурью.

    Очень, очень вкусные, пряные, ароматные и быстрые в приготовление маффины для вашего вечернего чая. Попробуйте!



     
    К_Малышкин и oktaouzif нравится это.
  2. s_alisa

    s_alisa Семёнычева

    Медовые маффины с пряностями и миндалем по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Вера_Б и Onikaug нравится это.
  3. Jaajraw

    Jaajraw Анюта

    @Zuomnoubm, очень интересный вариант медовых маффинов с пряностями и миндалем.:)
     
    Baxioouuo нравится это.
  4. katyak

    katyak Казазаев Катя

    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Xufufooye, Репка В и Постольская С нравится это.
  5. Iereeze

    Iereeze Шмыдова Мирослава

    не перестаю удивлятся! Класс!
     
  6. НютаВ

    НютаВ Нюта

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Gwsobejg, seredyuk90 и Jleeeor нравится это.
  7. ОльгаФ

    ОльгаФ Ольга

    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    deeva84 нравится это.
  8. Iozyutgma

    Iozyutgma Поперечнюк Василиса

    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Adnvdwofe нравится это.
  9. Wpiajxew

    Wpiajxew Волошенко Александра

    Спасибо за рецепт, готовила медовых маффинов с пряностями и миндалем на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Эля_И нравится это.
  10. kozhevnikova80

    kozhevnikova80 Кожевникова

    Zuomnoubm, отличный рецепт медовых маффинов с пряностями и миндалем, все ингредиенты любимые.
     
    Fqxejqiyk нравится это.