Если вам для выпечки понадобился густой джем, дома его не оказалось а очень надо - есть выход. Быстренько приготовьте джем из сухофруктов по этому простому рецепту и пеките то, что задумали Джем из сухофруктов можно готовить в любое время года. Если вам позарез нужен густой джем, а дома его не оказалось и есть только сухофрукты - сварите джем из них. Джем из кураги или чернослива можно сварить по отдельности, а можно смешать эти сухофрукты. Рецепт приготовления джема из сухофруктов простой и он перед вами.Количество порций: 2Очень простой рецепт джема из сухофруктов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 234 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 234 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, ДжемыИнгредиенты на две порцииКурага — 300 ГраммЧернослив — 300 ГраммСахар — 200 ГраммЛимонный сок — 2-3 Ст. ложекПошаговое приготовлениеТщательно промываем черносливИ курагуВыкладываем чернослив в кастрюлю, добавляем 2/2, стакана воды и варим под крышкой на небольшом огне до выкипания воды.Точно так же поступаем с курагой.Измельчаем блендером сваренный чернослив в пюре.И курагу измельчаем тоже.Подготовим сироп - наливаем в кастрюльку пол стакана воды и всыпаем небольшими порциями сахар. дать закипеть и добавить лимонный сок или лимонную кислоту.Добавляем половину сиропа в измельченный чернослив и все время помешивая, варим минут 5.Оставшийся сироп добавим в курагу и тоже варим 5 минут помешивая.
УРА!!! Свершилось! Я сделала джем из сухофруктов! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
