Представляю бесподобные кексы на основе йогурта. Нежные, воздушные, мягкие, ароматные кексы с кокосовой стружкой, просто предел мечтаний и вкусовой взрыв. Готовятся, как всегда быстро, с минимальными затратами, вкус потрясающий. В общем всем очень рекомендую, пеките не пожалеете!Простой рецепт йогуртовых кексов с кокосовой стружкой европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 225 килокалорий.Время подготовки: 5 минВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 225 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: Десерт, банкет, перекусСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаНам понадобится: ДуховкаИнгредиенты на пять порцийВанилин 1 щепоткаЙогурт питьевой 200 млКокосовая стружка 20 гМасло подсолнечное рафинированное 50 млМука пшеничная 1.5 ст.Разрыхлитель 1.5 ч. л.Сахар 200 гЯйца куриные 2 шт.Пошаговое приготовлениеПодготавливаем все ингредиенты: ваниль, йогурт, кокосовую стружку, масло, муку, сахар, разрыхлитель, яйца.В глубокую миску высыпаем сахар, щепотку ванилина и яйца. И при помощи венчика взбиваем вручную в пышную массу.Далее, туда выливаем йогурт, перемешиваем.Всыпаем муки и опять хорошо работаем венчиком, чтобы было гладкое тесто.На последнем этапе вливаем растительное масло и всыпаем кокосовую стружку. Перемешиваем.Всё, тесто готово!Наше тесто распределяем по бумажным формам, я заполняю почти под вверх. И отправляем в заранее разогретую духовку (180°С) на 20-25 минут.Готовые кексы достаём, остужаем и можно кушать. Приятного аппетита!
как вкусно! Я полюбила йогуртовые кексы с кокосовой стружкой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Доброго! Сегодня приготовила йогуртовые кексы с кокосовой стружкой по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
