Рецепт ухи из семги. Приготовление одного из древнейших рыбных блюд русской кухни. Суп получается наваристым и очень вкусным.Количество порций: 4-5Простой рецепт ухи из семги русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 224 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 224 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Супы, УхаИнгредиенты на пять порцийФиле семги — 400 ГраммКартофель — 500 ГраммЛук — 150 Грамм (1 большая луковица)Морковь — 200 Грамм (Две средних)Чеснок — 1 Зубчик (Лучше чесночный кубик)Томатная паста — 3 Ст. ложкисоль — - По вкусуПерец черный молотый — - По вкусуЛавровый лист — 3 ШтукиПошаговое приготовлениеФиле семги нарезать на небольшие кусочки - картофель нарезать ( соломкой или кубиком) - положить все это в кастрюлю с закипающей водой - варить на среднем огне минут тридцать.Лучок нарезанный полукольцами (или кубиком на усмотрение) обжарить на сковородке, забросить туда же и морковку и немного спустя томатную пасту и тушить (томат можно немного подсахарить). Все смешать, специями довести до вкуса - добавить зелени и готово.
Вкуснятина, обожаю уху из семги Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, kaznacheeva89