Несложный рецепт пасты с томатным соусом, грибами и куриным филе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 253 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 253 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на четыре порцииПаста паппарделле (длинная, широкая лапша) - 320 гКуриное филе (резаное кубиками) - 320 гГрибы сушеные - 45 гПомидоры, консервированные без шкурки (рубленые) - 850 гПерец чили красный (мелко рубленный) - 1 шт.Вода горячая - 0,75 стаканаМасло оливковое - 3 ст. л.Чеснок (мелко рубленный) - 2 зубкаСоль - по вкусуПерец черный молотый - по вкусуПетрушка свежая для сервировкиПошаговое приготовлениеВ небольшую миску сложить грибы, залить горячей водой, оставить на 30 минут.Тем временем помидоры вместе с соком выложить в сотейник, размять деревянной ложкой. Добавить перец чили, на среднем огне довести томат до кипения, уменьшить огонь, готовить, помешивая, около 30 минут.Грибы осушить, воду процедить и вылить в сотейник с томатами, готовить примерно 15 минут.Тем временем в большой сковороде разогреть 2 ст. ложки оливкового масла, выложить куриное филе, готовить, помешивая, 3-4 минуты. Добавить вымоченные грибы и чеснок, готовить еще 5 минут.Пасту отварить в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке. Затем осушить пасту, переложить обратно в сухую кастрюлю, полить оставшимся оливковым маслом, перемешать.В сотейник с томатным соусом выложить жареное куриное филе, посолить и поперчить соус по вкусу.Пасту подавать в порционных тарелках, а сверху выложить соус. Украсить пасту петрушкой.
Вкуснятина, обожаю пасту с томатным соусом, грибами и куриным филе Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, ТатаЖ
Паста с томатным соусом, грибами и куриным филе для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
