Джем из калины без варки

Очень простой рецепт джема из калины без варки авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 45 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: до 15 минут
• Количество калории: 45 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Десерты
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

Ингредиенты на три порции

• Мед натуральный 2 ч. ложк
• Лимон 1 шт.
• Калина 250 г.

Пошаговое приготовление

1. Джем из калины без варки - это не просто десерт, а витаминная бомба. Так как в него входит не только сама калина, а еще мед и лимон (его самая полезная часть - цедра). Каждый ингредиент сам по себе очень полезен, а вместе это просто средство для поднятия иммунитета и борьбы с простудой. Джем прекрасно хранится в холодильнике и его не нужно варить. Берем пучек калины, мед и лимон. Лимон предварительно ошпарить кипятком.
2. Если нужно, зерна калины отделяем от веточек. Хорошенько промываем теплой водой. Давим ягоды и протираем через сито.
3. Снимаем цедру с лимона. На данное количество калины понадобится одна столовая ложка с горкой.
4. Выкладываем в тарелочку с протертой калиной мед, цедру лимона и все тщательно перемешиваем.
5. Все, джем готов. Приятного чаепития и не болейте.

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Обязательно приготовлю!
eatlu, спасибо!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту джема из калины без варки... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Посмотрела на фото джема из калины без варки, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

Спасибочки