Простой рецепт картофельных оладий с сыром и ветчиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 322 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 322 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ОладьиИнгредиенты на четыре порцииКартофель - 600 гСыр (твердый) - 100 гВетчина - 100 гЯйцо - 1 шт.Зелень (петрушка, укроп) - 0,5 пучка (по вкусу)Мука - 2 ст. ложкиМасло растительное - 3-4 ст. ложкиСоль - 0,5-1 ч. ложка (по вкусу)Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки (по вкусу)Пошаговое приготовлениеКак приготовить картофельные оладьи с сыром и ветчиной: Сыр натереть на крупной терке.Ветчину нарезать очень мелкими кубиками.Картофель очистить и натереть на терке. Можно отжать.Соединить картофель, сыр и ветчину. Добавить яйцо. Перемешать.Зелень нарезать.В картофельную массу добавить зелень, соль, перец, муку. Тщательно перемешать.На сковороде хорошо разогреть 1 ст. ложку растительного масла. Ложкой аккуратно выложить порции картофельного теста, формируя небольшие оладьи. Жарить картофельные оладьи на умеренно - сильном огне до золотистого цвета, сперва с одной стороны примерно 3-5 минут.Затем перевернуть и жарить картофельные оладьи еще 3-4 минуты. Таким же образом пожарить остальные оладьи, подливая масло на сковороду по мере необходимости.Картофельные оладьи с сыром и ветчиной готовы. Подавать горячими, вкусно со сметаной. Приятного аппетита!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить картофельные оладьи с сыром и ветчиной, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик картофельных оладий с сыром и ветчиной. liuuo, спасибо!!!
