Отличное блюдо для пикника под открытым небом - стейк в соевом соусе. Этот рецепт очень популярен в Англии, однако ингредиенты сплошь доступные, поэтому приготовить можно и у нас. Впервые это блюдо я попробовал в ресторане, где оно называлось - лондонский стейк. Понравилось настолько, что не удержался и узнал рецепт у шеф-повара. Оказалось, что это стейк в соевом соусе. Мне удалось узнать рецепт маринада, и уже в ближайшее воскресенье я отправился на рынок за хорошим стейком. Купил, приготовил. Это божественно! Если вы знаете толк в хорошо приготовленном мясе, этот рецепт стейка в соевом соусе - для вас. Удачи!Количество порций: 4Простой рецепт стейка в соевом соусе английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 19 ч. Содержит всего 171 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 19 чКоличество калории: 171 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На природуСложность: Простой рецептНациональная кухня: Английская кухняТип блюда: Горячие блюда, СтейкИнгредиенты на четыре порцииСтейк — 1 КилограммСоевый соус — 1/1, ЧашкиСахар коричневый — 1/1, ЧашкиОливковое масло — 2 Ст. ложкиЧеснок — 3 ЗубчикаИмбирь измельченный — 1/1, Чайных ложкиПошаговое приготовлениеСмешайте соевый соус, коричневый сахар, оливковое масло, измельченный чеснок и измельченный имбирь.Хорошенько перемешайте или взбейте венчиком.В полиэтиленовый пакет со стейком залейте маринад. Плотно закройте и оставьте в холодильнике на ночь.На следующий день обжарьте стейк в соевом соусе на гриле или на сковороде до готовности.
Вкуснятина, обожаю стейк в соевом соусе Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Gxjubyse
@Gxjubyse, умничка! Какой аппетитный рецептик стейка в соевом соусе сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
