Несложный рецепт супа из сборных овощей на мясном бульоне домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 288 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 288 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: ОбедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупТехнология приготовления: Варка, ЖаркаНам понадобится: СковородаИнгредиенты на пять порций450 мл мясного бульона69 г картофеля60 г белокочанной капусты19 г моркови31 г зеленого консервированного горошка6 г репчатого лука4 г корня петрушки7 г зелени петрушки5 г сливочного маслащепотка соли10 г 20% сметаныПошаговое приготовлениеВсе овощи промыть и очистить. Морковь, корень петрушки и картофель нарезать ломтиками. Лук – мелкими кубиками, а капусту – шашечками. Горошек открыть и слить жидкость.Морковь, лук и корень петрушки обжарить до полуготовности на сливочном масле, слегка подсолить.Бульон довести до кипения, добавить овощи, капусту и картофель. Варить до мягкости овощей.За 2-3 мин до конца варки добавить горошек. Добавить соль по вкусу. Подавать со сметаной.
какой интересный рецепт супа из сборных овощей на мясном бульоне и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
