Грушевая запеканка

Простой рецепт грушевой запеканки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 268 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 268 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на шесть порций

• Творог - 600 г. (9% жирности)
• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 4 столовые ложки с горкой
• Ванилин
• Корица
• коричневый сахар - 1 чайная ложка
• груша - 2 шт.
• сливочное масло - 1 ч. л

Пошаговое приготовление

1. Яйца взбить с сахаром примерно 1-2 мин.
2. Во взбитую яично - сахарную смесь добавить творог, ванили и корицу.
3. Размешать до однородной массы.
4. Смазать маслом форму для выпекания.
5. Разогреть духовку до 180 градусов.
6. Выложить «загатовку» в форму.
7. Нарезанные на дольки груши, выложить веером или любым другим рисунком сверху на творог.
8. Поставить в духовку запекаться до появления золотистой корочки.
9. За 10 минут до готовности обсыпать грушу коричневым сахаром, чтобы поучилась карамельная корочка.
10. Приятного аппетита!

Также в запеканку можно добавить столовую ложку манки, но на мой вкус этого делать не следует, она и без этого становится пышной и нежной. Температурный режим выбирайте исходя из мощности вашей духовки. У меня это 180-200 градусов

За 10 минут до готовности, необходимо снизить температуру до 120 градусов, чтобы запеканка не высохла

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Готовила вчера грушевой запеканки по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами