Непростой рецепт бульона и булочки с начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 178 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 178 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Супы с мясомИнгредиенты на девять порций1 л бульона4 круглые или продолговатые черствые булочкиДля начинки I:4 небольших помидора100 г ветчиныколбаса или рыбные консервы100 г сыра100 г масла или маргаринасольДля начинки II:200 г шпината50 г масламускатный орех4 яйца50 г шпикаПошаговое приготовлениеС черствых булочек стереть на терке корочку, отрезать «шапочку», вынуть мякиш и внутренние стенки смазать маслом.Из крепких помидоров вынуть середины, помидоры наполнить массой мелко нарезанной ветчины, кильки или колбасы, разложить помидоры по булочкам, булочки положить на противень, каждую булочку прикрыть ломтиком сыра и кусочком масла.Запечь в горячей духовке.Когда сыр на булочках растает, вынуть противень из духовки и подать булочки к бульону. Если использовать начинку II, шпинат надо потушить с жиром, добавить мускатный орех и соль.В середину каждой булочки положить по 1 ст.ложке массы шпината и осторожно влить по сырому яйцу.Вместо целого яйца можно влить взбитые яйца, сверху положить ломтик шпика и запечь.
