Рецепт маминого хлеба. Мама у меня пекарь с 20-летним стажем.Изумительно вкусно!!!Очень простой рецепт хлеба белого домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 153 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 153 килокалорийКоличество порций: 20 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ХлебИнгредиенты на двадцать порцийДрожжи (сырые) 10 грВода (тёплая) 500 млПоваренная соль 1 чайн. л.Мука 450 грПошаговое приготовлениеНаливаем в стакан холодного молока, отрезаем кусок теплого хлебушка и наслаждаемся!)) Приятного аппетита!Берем глубокую чашку или тазик.Кладем дрожжи, наливаем тёплую воду, добавляем соль. Размешиваем, до растворения дрожжей.Добавляем муку. Тесто должно получится не густое, а сильно липнущее к рукам.Даем тесту подняться. Как поднялось, опускаем и даем подняться вновь. И так ещё 2 раза.Хорошо смазываем форму подсолнечным маслом и выкладываем тесто туда. Формы для хлеба у нас нет, поэтому мы взяли форму с высокими бортиками.Даем тесту подняться в форме.Разогреваем духовку до 250 С. (тут зависит от возможностей вашей духовки. Я же не знаю какая у вас духовка. .. Может, у вас выпечка при 250 С, сгорает. Поэтому, температуру регулируйте сами. )Ставим форму с поднявшимся тестом в духовку, на 30 минут.Готовность проверяем спичкой.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать хлеб белый, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
