Щи со щавелем и свекольным листом

Несложный рецепт щей со щавелем и свекольным листом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 101 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 101 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Щи

Ингредиенты на шесть порций

• 1,5 литра мясного бульона,
• 2-3 небольших клубня картофеля,
• 130 г. свежей капусты,
• 1 морковь,
• 1 небольшая луковица,
• небольшой пучок щавеля,
• 3-4 свекольных листа,
• лавровый лист,
• соль,
• 1 ст. ложка растительного масла,
• специи по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. в кипящий подсоленный бульон засыпаем нашинкованную капусту, даем закипеть.
2. затем засыпаем картофель, порезанный соломкой.
3. обжариваем на растительном масле мелко нарезанный лук и натертую на терке морковь.
4. закладываем лук с морковкой в суп.
5. добавляем мелко нарезанные зеленые листья свеклы и щавеля.
6. добавляем специи, лавровый лист.
7. кипятим минут 5, выключаем газ и даем настояться 7-10 минут

по желанию можно добавить вареное в крутую яйцо... этот супчик очень нравится моей годовалой дочке

 

@Женя_Б, Рецепт просто прелесть!

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

Щи со щавелем и свекольным листом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

АААААА как вкусно глядя на щи со щавелем и свекольным листом слюнки потекли ручьем!!

 

выглядит очень аппетитно

 

Обязательно приготовлю!
Женя_Б, спасибо!