Несложный рецепт рыбной запеканки с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 183 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 183 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одиннадцать порцийфиле любой рыбы - 1 кгкартошка - 3 шт (средние)морковь - 1 штлук - 1 штпомидоры - 2 штсливки - 200 млмолоко - 500 мляйцо - 2 штсыр - 200 грсоль, перец, специи - по вкусуПошаговое приготовлениеОтварить филе рыбы в подсоленном молоке.Нарезать все овощи тонкими кольцами. Сыр натереть на терке.Взбить яйца со сливками, добавить немного молока, в котором варилась рыба, посолить, поперчить.Форму для выпекания смазать маслом (сливочным). Начинаем выкладывать слои: - рыба - картошка (черепицей) - лук - помидоры - снова картошка - морковкаНе забываем подсаливать и специи подсыпать(я люблю к рыбе тимьян)Теперь залить всё это сливочно - молочной смесью и засыпать сыром.Отправить в разогретую до 200 С духовку на 30 мин. Затем понизить до 160 С идовести до готовности картофеля.Приятного аппетита!!!С тех пор как приобрела себе в ИКЕА керамические формы для запеканок отрываюсь по полной.
