Непростой рецепт рёбер в Соево - Имбирнома Маринаде ! ! ! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 272 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 272 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииРёбра говяжьи 1 кг. (тонко - распиленные)!Соевый соус 400 мл. (Kikkoman Less Sodium)!Вино рисовое 200 мл. !Имбирь свежий 30 гр. !Чеснок 4 зубка!Чёрный перец 1 ч. л., Красный перец 1 ч. л. !Корица 1/1, ч. л. !Сахар коричневый 1 ст. л. !Спаржа свежая 1 кг. !Соль 1 ч. л. !Чёрный перец 1/1, ч. л. !Оливковое масло 2 ст. л. !Пошаговое приготовлениеБерём тонко распиленные рёбра мраморной говядины, толщиной примерно 1 см. !Смешиваем: Соевый соус, вино, мелко порезанные имбирь с чесноком, чёрный перец, красный перец, корицу и сахар!Помещаем рёбра в плотный пакет и заливаем приготовленным маринадом, ставим в холодильник на 6 часов!Отрезаем жёсткие концы у спаржи, солим, перчим и сбрызгиваем оливковым маслом!Разжигаем гриль и даём разгорется углям, угли должны быть с двух сторон гриля, но не по центру!Под решётку гриля ставим протвень, что позволяет иметь разную тепловую зону!Выкладываем над углями мясо а по центру спаржу, жарим рёбра до приятного золотистого цвета, не забываем переворачивать и менять местами!Спаржу очень важно не пережарить, нужно переодически переворачивать и проверять, так что - бы она была слегка хрустящей!Снимаем с гриля готовое мясо со спаржей и немедленно подаём на стол!
Спасибо за рецепт, готовила рёбер в соево - имбирнома маринаде ! ! ! на день рождения сестры Всем понравилось
