Несложный рецепт роллов из огурца домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 227 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 29Количество калории: 227 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на двенадцать порций1 длинный ровный гладкий (без пупырышков) огурец100 гр риса для суши (например Японика)1 ч л сахара1/1, ч л соли1 ч л рисового уксуса1 ст л майонезавасаби - немножко100 гр копченого лосося в тонкой нарезкекунжутнож для удаления сердцевины из яблокПошаговое приготовлениеОгурец помоем и отрежем кончики, разрезаем на короткие одинаковые цилиндры, в каждом из которых с помощью специального ножа вырезаем сердцевину, теперь разрезаем пополам вдоль - у нас получаются «лодочки».Подготовим рис для суши - у Ксюши весь процесс прекрасно описан вот здесь.В остывший рис добавляем майонез, васаби и измельченную сердцевину огурца. Выкладываем рис на огурец, формируя округлый цилиндр и накрываем ломтиком лосося, посыпаем кунжутом и подаем.Приятного аппетита!
Готовила вчера роллов из огурца по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
