Простой рецепт вкусного кабачкового хлеба домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 100 минут. Содержит всего 287 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 100 минутКоличество калории: 287 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порцийЯйца – 3 шт.,Масло растительное – 0,5 стакана,Соль – 0,5 ч. л.,Корица молотая – 0,5 ч. л.,Разрыхлитель – 0,5 ч. л.,Сахар – 2 ст. л.,Мука пшеничная – 3 стакана,Молодой кабачок (средний) – 0,5 шт.,Миндаль – 0,5 стаканаПошаговое приготовлениеПросеять муку, добавить к ней соль, корицу и разрыхлитель, перемешать.В другой емкости взбить яйца венчиком или с помощью миксера до светло - желтого цвета.Продолжая взбивать, добавить сахар и растительное масло.. Кабачок очистить от кожуры, нарезать очень маленькими кубиками, добавить в яичную смесь.Постоянно интенсивно размешивая всыпать мучную смесь в яичную.Миндаль очистить от кожицы, обжарить на сковороде до золотистого цвета. Дать остыть и средне измельчить. Добавить в тесто. Вымешивать 3-4 мин.Разогреть духовку до 175 градусов. В прямоугольную высокую форму (у меня была силиконовая форма) положить лист пергамента (я не клала) так, чтобы он закрывал дно и бортики.Выложить тесто, разровнять поверхность. Накрыть крышкой или листом фольги.Поставить в духовку, выпекать 1 ч. 20 мин. Не вынимая из формы, дать немного остыть. Подавать можно в теплом или остывшем виде.Этот оригинальный и необычный хлеб можно подавать на завтрак или полдник с чаем, кофе или молоком. Также он отлично подойдет к обеденному супу и мясным блюдам. Мне понравился он как и в теплом, так и в холодном виде. Пробуйте и угощайтесь!
@Osizqtqu, умничка! Какой аппетитный рецептик вкусного кабачкового хлеба сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
