Кажется, я начинаю дружить со своей хлебопечкой и предлагаю вам замечательный горчичный хлеб с добавлением овсяных хлопьев. В этот раз моя хлебопечка будет выпекать хлеб без прерывания процесса.Этот хлеб состоит из двух видов муки — ржаной и пшеничной, а также содержит овсяные хлопья, что делает его наиболее полезным. Это замечательный хлеб для обеда, отлично подходит для бутербродов с сельдью, да и хорош просто с маслом!Простой рецепт горчичного хлеба с овсяными хлопьями в хлебопечке европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа 20 мин. Содержит всего 204 килокалорий.Время подготовки: 5 минВремя приготовления: 3 часа 20 минКоличество калории: 204 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: Пикник, ужин, обед, перекус, завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийВода 1 ст.Горчица 2 гДрожжи сухие 2 ч. л.Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.Мука пшеничная 2 ст.Мука ржаная 1 ст.Овсяные хлопья 1 ст. л.Сахар 1.5 ст. л.Соль 1 гПошаговое приготовлениеДля приготовления горчичного хлеба нам понадобится мука пшеничная и ржаная, вода, овсяные хлопья, горчица готовая, дрожжи сухие, сахар, соль и подсолнечное масло. Для измерения муки и воды используется мерный стакан к хлебопечке, у меня он равен 160 г муки и 250 мл воды.В ведёрко хлебопечки влить тёплую воду, затем просеять сверху муку.Муку разровнять и по углам добавить соль, сахар, овсяные хлопья, подсолнечное масло и горчицу. В центре сделать небольшое углубление и всыпать дрожжи.Вставить ведёрко в хлебопечку, закрыть крышку и установить программу «Основной режим». У меня это 3 часа 20 минут. Выставить вес хлеба 750 г, корочка светлая.Когда прозвучит сигнал хлебопечку выключить, открыть крышку и дать постоять 5 минут.Затем ведёрко перевернуть и извлечь хлеб. Полностью остудить, а затем нарезать. Приятного аппетита!
