Непростой рецепт имбирного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 211 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 211 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПеченьеИнгредиенты на девять порцийМука - 350 гМасло сливочное или маргарин - 160 гЖелток - 2 шт.Мёд - 2 ст. л.Имбирь молотый - 1,5-2 ч. л.Корица молотая - 1-2 ч. л.Сахар - 150 гВанильный сахар (или ванильная пудра) - 1,5-2 ч. л.Сода - 0,5 ч. л.Сок лайма или лимона - 0,5 ч. л.Соль (по желанию) - 1 щепоткаДля глазури (по желанию):Сахарная пудраСок лайма или лимонаПошаговое приготовлениеВ миску просеять муку. Добавить сахар.Соду погасить соком лимона или лайма. Добавить в муку с сахаром.Всыпать молотый имбирь и молотую корицу.Добавить ванильный сахар или пудру. Перемешать.Отделить желтки и слегка взбить их вилкой.Масло мелко нарезать и добавить в мучную смесь. Руками перетереть масло с мукой в крошку.Добавить желтки и мед.Все перемешать. Замесить тесто, убрать его в холодильник на 1 час.Тесто положить между двумя листами пергамента. Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5-0,8 см.Формочками вырезать печенье.Разогреть духовку до 180 градусов. Противень застелить пергаментной бумагой. Выложить на противень подготовленное печенье.Выпекать печенье примерно 10 минут (плюс/минус пару минут), чтобы печенье слегка подрумянилось, но не следует пересушивать его.Готовое имбирное печенье можно украсить глазурью из сахарной пудры и сока лайма или лимона.Приятного аппетита!
какой интересный рецепт имбирного печенья и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
