Непростой рецепт ухи рядовой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 202 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 35Количество калории: 202 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыИнгредиенты на девять порцийрыба речная 88-1,5 кглуковицы 16-2 шт.морковь 24-1 шт.корень 23-1 шт.корень 19-1 шт.картофель 73-4 шт.лавровый 26-3 шт.перец ёрный 10-8 горошинэстрагон измельченный 51-1 ст. ложкаукроп 45-1 ст. ложказелень 10-1 ст. ложкасоль по вкусуПошаговое приготовлениеВ вскипятить (1,75 л), головы хвосты, картофель, лук, корни варить слабом 20 минут, пену, лавровый, перец, прокипятить 5 минут, в бульон куски и в 15-20 минут, давая кипеть. конце посолить, зелень, укропа эстрагона, закрыть и в 10 минут.
