Маффины из куриного филе с мёдом

Национальная кухня:
  1. Неля_Ш

    Неля_Ш Неля Ш

    Простой рецепт маффинов из куриного филе с мёдом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 45 килокалорий.


    Маффины из куриного филе с мёдом
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 42
    • Количество калории: 45 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на четыре порции

    • Куриное филе (фарш) 200 гр
    • Мёд (жидкий) 200 гр
    • Крахмал 60 гр
    • Цельнозерновая мука 2 ст. л
    • Яйцо 1 шт.
    • Корица 1/1, ч. л
    • Черный перец 1/1, ч. л
    • Сода 1/1, ч. л
    • Соль щепотка

    Пошаговое приготовление

    1. Куриное филе пропустить через мясорубку
    2. Добавить мёд, поставить на медленный огонь и варить до готовности курицы.
    3. После смесь охладить и заново пропустить через мясорубку.
    4. К полученной массе добавить яйцо, корицу, черный перец, соль, крахмал, перемешать.
    5. В конце добавляем муку, соду и хорошо перемешиваем.
    6. Форму для маффин смазываем сливочным маслом (обильно) и выкладываем полученное тесто на 2/2, формы.
    7. Выпекаем в разогретой духовке, при 180 градусах 20 минут.
    8. Готовность проверить деревянной палочкой.
    9. Готовые маффины охладить.
    10. Приятного чаепития!

    Сколько я себя помню, столько этот рецепт у меня в моих записях. И всё откладывала, честно сказать, боялась результата. Для дуэли готовила совсем другой рецепт, но он оказался в пяти вариантах на сайте, поэтому маффины дождались своего звёздного часа. И не прогадала!

    А знаете, что самое интересное? То, что вкус похож на овсяное печенье, только с остринкой и лёгкой ноткой корицы. Вообще полностью вкус трудно передать, он как хамелеон. А еще маффины очень пушистые, нежные. Так что пробуйте, удивляйте: Разлом



     
    p_vita нравится это.
  2. А_Василёк

    А_Василёк Алла В

    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Л_Ведерникова и Шмуклер Т нравится это.
  3. iipmxaeo

    iipmxaeo Member

    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    А_Зарипова и Meisoeu нравится это.
  4. В_Такур

    В_Такур Валя

    очень вкусный рецепт маффинов из куриного филе с мёдом, буду рада воспользоваться рецептом.
     
  5. Oizvzuo

    Oizvzuo Красотулькина Маня

    Я тоже обожаю маффинов из куриного филе с мёдом
    но сама делала только один раз.
     
    Zznhieh нравится это.
  6. Iuezgwa

    Iuezgwa Нюта

    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Ioaikbo нравится это.
  7. Vpkaowsxu

    Vpkaowsxu Загородняя Аида

    Красиво, вкусно, класс просто!