В состав желе входят натуральные продукты: творог, молоко и сметана — продукты, которые желательно постоянно употреблять и взрослым, и детям. Желе выходит очень нежным и его можно использовать в качестве десерта на детских праздниках.Для его приготовления выбирайте свежие продукты. Часть сахара можно заменить апельсиновым сахаром — желе выйдет более ароматным. По желанию весь сахар можно заменить 3-4 ложками жидкого мёда. Лучше всего подать такое желе в порционных креманках, украсив ягодами и мятой.Очень простой рецепт творожного желе европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 167 килокалорий.Время подготовки: 5 минВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 167 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: ДесертСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаИнгредиенты на шесть порцийЖелатин 12 гМолоко 125 млСахар 0.5 ст.Сметана 125 гТворог 200 гПошаговое приготовлениеДля приготовления творожного желе нам понадобится творог, молоко, желатин, сметана, сахар.Молоко соединить с быстрорастворимым желатином. Размешать и оставить для набухания на 15-20 минут.Тем временем соединить творог, сахар и сметану (часть сахара можно заменить апельсиновым сахаром).Измельчить массу с помощью блендера до образования однородной шелковистой массы.На водяной бане растопить желатин в молоке, постоянно помешивая.Остудить желатиновую массу до 40-45ºC и вмешать её в творожную массу.Разложить желе порционно в стаканчики или креманки. Отправить в холодильник на 40 минут.Творожное желе готово.
как вкусно! Я полюбила творожное желе с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
