Очень простой рецепт бульона с рисовыми клецками русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 75 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 58Количество калории: 75 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Первые блюдаИнгредиенты на три порцииНа 0,5 стакана риса для клецек — 1/1, стакана молока, 2 яйца, 1/1, ст. ложки сливочного масла, соль по вкусу.На 500—600 г мяса для бульона —по 1/1, петрушки, моркови, сельдерея и лука - порея.Пошаговое приготовлениеСварить бульон из говядины или курицыПроцедитьПеребрать и хорошо промыть рис, сварить из него очень густую кашу, вначале на воде, а затем на молокеЗаправить готовую кашу маслом, солью и взбитыми яйцамиИз этой массы приготовить некрупные шарики, обвалять каждый в мукеВскипятить подсоленную воду, опустить в кипящую жидкость шарики и варить до готовностиПеред подачей на стол положить в тарелки готовые клецки и залить их горячим бульоном.
как вкусно! Я полюбила бульон с рисовыми клецками с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
