Томаты, консервированные без стерилизации

Национальная кухня:
  1. t_zina

    t_zina Трутнева Зина

    Очень простой рецепт томатов, консервированных без стерилизации марокканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 123 килокалорий.


    Томаты, консервированные без стерилизации
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 35 минут
    • Количество калории: 123 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Марокканская кухня
    • Тип блюда: Другие

    Ингредиенты на две порции

    • На 3-х литровую банку: свежих помидоров - 1
    • 6 кг, зелени укропа - 50 г, чеснока дольками - 15, стручкового красного горького перца - 3 шт., листьев черной смородины, сельдерея - 15 шт., зеленого сладкого резаного перца - 30 г, лаврового листа 2 шт. Необходимы помидоры бурого или молочного цвета

    Пошаговое приготовление

    1. Консервировать в банках 2-3 л.
    2. Овощи помыть.
    3. На дно банок уложить 1/1, предусмотренных специй, затем до половины банки уложить томаты.
    4. Сверху добавляют еще третью часть специй, затем - помидоры, на которые кладут остальные специи.
    5. Наполненные банки заливают предварительно отфильтрованным и охлажденным рассолом 5-6% - ной концентрации (На 1 л воды - 50-60 г соли).
    6. После заливки рассолом банки герметично укупоривают прокипяченными крышками и устанавливают в прохладное место.


     
    korovina92, В_Закора и Elescemec нравится это.
  2. t_tanechka

    t_tanechka Тяпкина Танечка

    Посмотрела на фото томатов, консервированных без стерилизации, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    slabinskaya97, neks77 и Omqigbua нравится это.
  3. Vtziejovf

    Vtziejovf Демидкина

    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик томатов, консервированных без стерилизации в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Ухань Л нравится это.
  4. Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    rubanovich92 нравится это.
  5. markovskaya92

    markovskaya92 Маша М

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
  6. Qjeiheux

    Qjeiheux Лиза

    таким способом обязательно попробуем приготовить томаты, консервированные без стерилизации! спасибо!
     
    Ntyhbob и parkhomenko80 нравится это.
  7. s_kira

    s_kira Смолина

    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    noeomuos нравится это.
  8. Таня_Г

    Таня_Г Гасанова

    Очень довольна томатами, консервированными без стерилизации! Благодарю за рецепт.
     
    Yniiigo, kalaidopulo76 и skrypnik91 нравится это.
  9. Voxoivl

    Voxoivl Галя

    кстати, когда я первый раз попробовала томаты, консервированные без стерилизации, подумала:
     
  10. Gkfoeaca

    Gkfoeaca Вера

    спасибо! Беру в закладки.
     
  11. xoooe

    xoooe Member

    Мой самый любимый рецепт томатов, консервированных без стерилизации!!!
    Я тоже так готовлю!
     
  12. как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Понявина К нравится это.
  13. Cgeeoas

    Cgeeoas Дятлова Яся

    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
  14. safina92

    safina92 Вика С

    Спасибочки :)
     
  15. Лера_Б

    Лера_Б Лера Б

    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    АнькаБ нравится это.