Соус песто

Простой рецепт соуса песто домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 91 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 58
• Количество калории: 91 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на семь порций

• Орехи грецкие (рубленые) или кедровые - 2 стакана
• Чеснок (чищеный) - 2 зубка
• Масло оливковое экстра класса - 3 ст. л.
• Базилик свежий, листья - 4 стакана (примерно 120 г)
• Сыр пармезан (измельченный на терке) - 60 г
• Соль - 0,25 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Готовый соус песто можно заморозить в формочках для льда.
2. Храниться соус может в морозилке до 3 месяцев или в холодильнике до 5 дней.

1. Орехи и чеснок высыпать в чашу кухонного процессора, измельчить до однородного состояния.

2. Постепенно ввести оливковое масло.

3. Затем добавить в чашу процессора листочки базилика, сыр и соль, измельчить до однородности.

На выходе имеем 3/4 стакана соуса песто.

 

Готовила вчера соуса песто по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Соус песто - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

@alisav, очень интересный вариант соуса песто.

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Именно соус песто часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

хороший рецепт. Спасибо