Сливовый джем с анисом

Очень простой рецепт сливового джема с анисом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 164 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 164 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Сливы 1 кг
• Тростниковый сахар 1 кг
• Лимонный сок 125 мл
• Анис (бадьян) 3 штуки
• Молотый имбирь 1 чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. В кастрюлю выложите нарезанные на четвертинки сливы, сахар, лимонный сок, 125 мл воды, анис и имбирь.
2. Доведите до кипения, перемешивая, пока сахар не растворится. Уменьшите огонь до среднего и варите 35-40 минут, иногда помешивая.
3. Поместите тарелку в морозилку и проверяйте готовность джема, капнув на нее. Если джем сразу застывает, то он уже готов.
4. Снимите с джема пенку и выньте анис металлической ложкой. Переложите джем в горячие стерилизованные банки и плотно закройте.

 

спасибочки
как раз собралась делать сливовый джем с анисом

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!